เรียนเฉพาะเมนูที่ทำเงินจริง

ไม่ต้องเรียนหลายอย่างให้เสียเวลา คอร์สนี้ออกแบบให้คุณเลือกเฉพาะเมนูขายดีที่ตลาดต้องการ ทำเป็นแค่ 1 เมนูก็เปิดร้านได้ทันที เหมาะกับผู้ที่อยากเริ่มแบบชัดเจนและไม่หลงทาง

วัตถุดิบชุดเดียว แปลงเป็นหลายเมนู

สอนวิธีจัดการวัตถุดิบให้คุ้มค่า ใช้วัตถุดิบประเภทเดียวกันแต่สร้างความหลากหลายให้เมนูได้ ลดต้นทุน เพิ่มกำไร และทำให้ร้านวางแผนสต็อกได้ง่ายขึ้น

สูตรมาตรฐานแบบร้านอาชีพ ทำตามได้เลย

ทุกเมนูผ่านการทดสอบจริงในร้านอาหาร มีสัดส่วนชัดเจน รสชาติมาตรฐาน และสามารถเตรียมเป็นจำนวนมากได้ ทำให้ขายได้ลื่นไหลทั้งวัน

ระบบเตรียมของและการจัดครัวสำหรับขายจริง

ไม่ได้สอนแค่สูตร แต่สอนระบบตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การตั้งไลน์ครัว ไปจนถึงวิธีทำงานให้เร็วขึ้น ช่วยให้ร้านทำงานได้เสถียรแม้มีลูกค้าเยอะ

คำนวณต้นทุน + กำไรแบบเข้าใจง่าย

สอนวิธีคิดต้นทุนต่อจาน การตั้งราคาขาย และการควบคุมกำไรอย่างมืออาชีพ ลดความเสี่ยงต้นทุนบาน และช่วยให้ธุรกิจไปต่อได้อย่างมั่นคง

มีที่ปรึกษาคอยดูแลจนเปิดร้านได้จริง

คุณไม่ได้เรียนแล้วต้องไปลองผิดลองถูกคนเดียว แต่จะมีที่ปรึกษาคอยให้คำแนะนำทั้งก่อนเปิดร้าน ระหว่างเตรียมร้าน และหลังเปิด เพื่อให้คุณเดินได้ถูกทางตั้งแต่ต้นจนถึงวันเปิดขายจริง